Lenz R, Mammel W. Alte Sorten, wiederentdeckter Geschmack: Von Alblinsen und Filderspitzkraut als Beispiele gefährdeter Kulturpflanzenvielfalt bis hin zum «Genbänkle». SH [Internet]. 2017 [zitiert 22. Januar 2025];68(2):187-92. Verfügbar unter: https://journals.wlb-stuttgart.de/index.php/sh/article/view/1640