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Der Dinkel
von der Renaissance einer kerngesunden Getreideart - Rauchzarter Grünkern
Carlheinz Gräter
120-123
24.04.2024
Feine Zartheit in den Blättern und ein besserer Wohlgeschmack
250 Jahre Filderspitzkraut
Nikolaus Back
24-28
15.08.2023
Vom früheren Flachsanbau im heutigen Landkreis Calw
Oswald Schoch
176-182
12.04.2023
Biogas als erneuerbare Energie
Kurt Mezger
259
15.06.2022
Alte Sorten, wiederentdeckter Geschmack
Von Alblinsen und Filderspitzkraut als Beispiele gefährdeter Kulturpflanzenvielfalt bis hin zum «Genbänkle»
Roman Lenz, Woldemar Mammel
187-192
28.01.2022
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