Fritz G. Rezension von: Bitsch, Irmgard u.a. (Hrsg.), Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit. WFr [Internet]. 1989 [zitiert 29. März 2025];73:320. Verfügbar unter: https://journals.wlb-stuttgart.de/index.php/wfr/article/view/7952