Lenz, Roman, und Woldemar Mammel. „Alte Sorten, Wiederentdeckter Geschmack: Von Alblinsen Und Filderspitzkraut Als Beispiele gefährdeter Kulturpflanzenvielfalt Bis Hin Zum «Genbänkle»“. Schwäbische Heimat 68, no. 2 (2017): 187–192. Zugegriffen November 25, 2024. https://journals.wlb-stuttgart.de/ojs/index.php/sh/article/view/1640.