Rezension von: Teuteberg, Hans J.; Wiegelmann, Günter, Der Wandel der Nahrungsgewohnheiten unter dem Einfluß der Industrialisierung

Autor/innen

  • Gerd Wunder

DOI:

https://doi.org/10.53458/wfr.v66i.10472

Schlagworte:

Rezension

Abstract

Hans J.Teuteberg,Günter Wiegelmann: Der Wechsel der Nahrungsgewohnheiten unter dem Einfluß der Industrialisierung(= Studien zum Wandel von Gesellschaft und Bildung im 19. Jahrhundert 3). Göttingen: Vandenhoeck und Ruprecht 1972. 417 S., Ill.

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20.02.2024

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Wunder, G. (1982) „Rezension von: Teuteberg, Hans J.; Wiegelmann, Günter, Der Wandel der Nahrungsgewohnheiten unter dem Einfluß der Industrialisierung“, Württembergisch Franken, 66, S. 273–274. doi: 10.53458/wfr.v66i.10472.

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Bd. 66 (1982): Württembergisch Franken

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Buchbesprechung / Neue Bücher

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Copyright (c) 1982 Gerd Wunder

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